Kazans Afgāņu, 8L

jeb spiediena katls pēc būtības ir kastrolis ar hermētiski aizveramo vāku, kas kazana darbības laikā rada iekšējo spiedienu, kas savukārt palielina ūdens vārīšanas temperatūru. Tas ļauj būtiski samazināt ēdienu pagatavošanas laiku. Pateicoties tam, ka ēdienu gatavošanas procesā dārzeņiem nepienāk gaiss un nenotiek oksidācijas process dārzeņi saglabā savu spilgto krāsu.

Tandīrs Esaul ar atveramu vāku.

Tandīrs Esaul ir lieliski piemērots lauku mājām un vasarnīcām. Ar tās palīdzību piknika pulcēšanās vienmēr būs veiksmīga.

Dizainam ir ērti kalti rokturi, un vieglā svara dēļ to ir viegli transportēt ar automašīnu. Tandīra bļoda ātri uzsilst un ilgstoši saglabā siltumu. Tandīrs Esaul ir piecus centimetrus biezas sienas, kas nodrošina augstu drošības rezervi visai konstrukcijai.

Komplektā astoņi iesmi kebabu pagatavošanai. Saimnieks var viegli pagatavot ne tikai gardu šašliku kebabu, bet arī zivis, putnu gaļu, plātsmaizes un citus gaļas ēdienus. Šis tandīrs palīdzēs apgūt receptes jaunu kulinārijas ēdienu pagatavošanai, kurus nevar pagatavot uz grila.

Turklāt, salīdzinot ar tradicionālo bārbekjū, Mednieks tandīrs ļoti kvalitatīvi cep gaļu un citas sastāvdaļas, jo siltums vienmērīgi tiek sadalīts pa to virsmu. Saimniekam atliek tikai iekurt malku iekšā, sadurt ēdienu ar iesmu, iebāzt bļodā un pagaidīt, līdz tā pilnībā izcepusies.

Grils Modern

Kazans Āzijas.

Augstas kvalitātes čuguna katls 6 L ar čuguna vāku. Brizoll katlam vienmēr ir ideāla virsma un lielisks vāks. Čuguna vāks ļauj labāk noturēt siltumu, paildzināt siltuma pārnesi un gatavošanas laikā rada gatavības efektu.

Svars: 7,2 kg

Čuguna katlu priekšrocības:

• čuguna vāks ļauj labāk noturēt siltumu, paildzina siltuma pārnesi;
• katla biezums ir pietiekams ērtai lietošanai;
• vienmēr perfekta virsma un ģeometrija, bez bedrēm un defektiem;
• vienmēr cieši pieguļ katlam vākam;
• katli nav jāizdedzina, jo tehniskā eļļa ražošanas procesā netiek izmantota;
• nebaidās no pārkaršanas un mehāniskiem bojājumiem.

Kazans Uzbeku

Kazans Uzbeku

Kazans Uzbeku

katls ar apaļu dibenu  un alumīnija vāku no Uzbekistānas.  Čuguna trauki ir izturīgi, ilgmūžīgi un praktiski. Pulēts un apdedzināts. Uzbeku čuguna katli atšķiras no citiem katliem ar pulēto iekšējo virsmu.  Tāpat kā metālam, arī čugunam ir zema siltumvadītspēja, kas nozīmē, ka tam nepieciešams ilgāks laiks, lai sakarstu un ilgāks laiks, lai atdzistu. Tas uzkarst vienmērīgi, tāpēc ēdiens tiek uzkarsēts vai apcepts no visām pusēm vienādi. Tas novērš pārāk ātru ēdiena atdzišanu.

Gatavošana šajā katlā ir bauda, jo ēdiens nepielīp pie katla gludās virsmas.

Tilpums: 10L

Apakšdaļa (iekšpusē): apaļa

Apakšējā (ārējā): plāksne

Specifikācija:

Korpuss: augstas kvalitātes čuguns

Sieniņas biezums: 7 mm

Dibena biezums: 5 mm

Svars: 7 kg

Rokturi: 4 gab. (austiņas)

Vāks: no alumīnija (divi rokturi no plastmasa un alumīnija)

Katlu sienas ir pulētas no iekšpuses

Bez stīpiņas

Kazana izmēri:

Diametrs (augšpusē ar rokturiem): 360 mm

Diametrs (augšpusē): 330 mm

Dziļums: 150 mm

Apakšdaļa (iekšpusē): apaļa

Apakšējā (ārējā): plāksne

Dibena diametrs: apmēram 120 cm

Piemērots lietošanai krāsnī, Kamado, uz ugunskura.

Putu karote no nerūsējošā tērauda.

Caurumotā karote ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas būs lielisks palīgs jebkura ēdiena izgatavošanā, tai skaitā arī kazanos – katlos.

Uzbeku karote ir augstas kvalitātes instruments 47  cm garumā, ar koka rokturi, kas ir ērts, neslīd un ir pietiekoši garš, lai negūtu apdegumus.

Oriģināls dizains, regulāras formas caurumota karote.

Tā ir ne tikai lielisks palīgs, bet arī stilīgs rotājums jūsu virtuvē.

Tās diametrs ir 11 cm un svars 0,25 kg